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焦亚硫酸钠在食品当中的使用量-活达化工有限责任公司
发布时间:2018-11-01 点击次数:0

这里GB 2760 2014的国家标准中规定了二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠配比用量。

CNS号 05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 INS号 220,224,223,221,222,—
功能 是漂白剂、防腐剂、抗氧化剂.

食品分类号 食品名称 最大使用量g/KG 备注
04.01.01.02 经表面处理的鲜水果 0.05 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
04.01.02.02 水果干类 0.1 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
04.01.02.08 蜜饯凉果 0.35 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
04.02.02.02 干制蔬菜 0.2 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
04.02.02.02 干制蔬菜(仅限脱水马铃薯) 0.4 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
04.02.02.03 腌渍的蔬菜 0.1 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
04.02.02.04 蔬菜罐头(仅限竹笋、酸菜) 0.05 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
04.03.02.02 干制的食用菌和藻类 0.05
 
最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
04.03.02.04 食用 菌 和 藻 类 罐 头 (仅 限 蘑 菇 罐
0.05 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
04.04.01.04 腐竹类(包括腐竹、油皮等) 0.2 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
04.05.02.03 坚果与籽类罐头 0.05 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
05.0 可可 制 品、巧 克 力 和 巧 克 力 制 品
(包括代可可 脂 巧 克 力 及 制 品)以
及糖果
01 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
06.03.02.01 生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨
皮、烧麦皮)(仅限拉面)
0.05
 
最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
06.05.01 食用淀粉 0.03
 
最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
 
06.08 冷冻米面制品(仅限风味派) 0.05 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
070 饼干 0.1 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
11.01.01 白糖及 白 糖 制 品(如 白 砂 糖、绵 白
糖、冰糖、方糖等)
0.1 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
11.01.02
 
其他糖和糖浆[如红糖、赤砂糖、冰
片糖、原 糖、果 糖 (庶 糖 来 源)、糖
蜜、部分转化糖、槭树糖浆等]
0.1 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
11.02 淀粉糖(果 糖、葡 萄 糖、饴 糖、部 分
转化糖等)
 
0.04 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
11.05 调味糖 0.05 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
12.10.02 半固体复合调味料 0.05 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
14.02.01 果蔬汁(浆) 0.05 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留 量 计,浓 缩 果 蔬 汁
(浆)按浓缩倍数折算,固
体饮 料 按 稀 释 倍 数 增 加
使用量
14.02.03 果蔬汁(浆)类饮料 0.05
 
最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留 量 计,浓 缩 果 蔬 汁
(浆)按浓缩倍数折算,固
体饮 料 按 稀 释 倍 数 增 加
使用量
15.03.01 葡萄酒 0.25g/L 甜型葡萄酒及果酒系列产
品最大使用量为0.4g/L,
最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
15.03.03 果酒 0.25g/L 甜型葡萄酒及果酒系列产
品最大使用量为0.4g/L,
最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计
15.03.05 啤酒和麦芽饮料 0.01

最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫
残留量计

 

焦亚硫酸钠

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